今日は、妻がいない。一泊二日の出張で、帰ってくるのは明日の午後。今日の晩ご飯は、一人で用意しないといけない。さて、なにを食べようかな。 ……こんな状況、ありませんか？ 僕も一人暮らしをしていたときは、毎日がこの状況でした … 続きを読む 料理でも、外食でもいい。意志ある食事こそが、豊かな食だと思うから｜料理家／管理栄養士・長谷川あかり